4 yumurta
4 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
Yarım portakalın suyu
Yarım su bardağı Hindistan cevizi sütü (Normal süt de kullanabilirsiniz)
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1 su bardağı Hindistan cevizi unu
1 paket kabartma tozu
Üzeri için
Çiğ badem
Çiğ fındık
Yumurtalar ve balı köpük oluncaya kadar çırpın. Hindistan cevizi yağı, portakal suyu ve Hindistan cevizi sütünü ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpın. Rendelenmiş limon kabuğu, Hindistan cevizi unu ve kabartma tozunu ilave edip bir spatula yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın. Harcı yağlı kağıt serili baton bir kek kalıbına aktarın. Üzerine iri doğradığınız bademler ve fındıkları ilave edip önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika pişirin.