Balığın en lezzetlisini, otun en tazesini, turunçgillerin en güzel kokulusunu mu arıyorsunuz o zaman haydi Bodrum’a. Kışın Bodrum güzel olur mu diye tereddüt etmeyin. Yağmur yağsa da ardından açan güneşin parıltısı sizi yaz sıcaklığı gibi sarıyor. Her ne kadar Bodrum…
Siz de, Sait Faik gibi ‘‘Seyahatler çekiyor içim’’ diyor, ama euro ve doların malum durumundan dolayı gönlünüzce tatil yapamıyorsanız, rotanızı hem vizesiz gidebileceğiniz hem de küçük bir bütçeyle çok keyifli zaman geçirebileceğiniz Belgrad’a çevirebilirsiniz. Para birimi Dinar olan ülke, Türk…
Malzemeler 4 yumurta 800 gram pınar beyaz 1 su bardağı toz şeker 2 kutu krema 1 yemek kaşığı un Hazırlanışı Kekin püf noktası malzemeleri teker teker, sırasıyla eklemek ve her birini ekledikten sonra iyice çırpmak. Yumurtaları 6-7 dakika çırpın. Pınar…
Malzemeler 1 avokado 1 yumurta 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri (esmer şeker de kullanabilirsiniz) 1/3 su bardağı keçiboynuzu unu (yulaf unu ya da Hindistan cevizinl unu da kullanabilirsiniz) Yarım paket kabartma tozu 1/3 su bardağı fındık 1 tatlı kaşığı…
Malzemeler 100 g bitter çikolata (Yarısını sütlü çikolata olarak da kullanabilirsiniz) 1/3 su bardağı Hindistan cevizi yağı 100 g konserve Meksika fasulyesi (Kokusunu almak için iyice yıkayın ve 10 dakika suda beklettikten sonra iyice süzün) 1 paket kakao (25 g)…
MALZEMELER 250 g tereyağı 4 yemek kaşığı pudra şekeri 1 5 su bardağı fındık unu 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un (yaklaşık 2.5-3 su bardağı) HAZIRLANIŞI 1 Tereyağı ve pudra şekerini geniş bir yoğurma kabına alın….
MALZEMELER 2 soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kırmızı kapya biberi 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 acı biber turşusu 1 yemek kaşığı biber turşusu suyu 1 küçük boy lahana Tuz HAZIRLANIŞI 1 Soğanları piyazlık…
MALZEMELER 2 kabak 1 havuç 1/4 karnabahar 1 soğan 1/2 su bardağı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası Tuz Karabiber Kimyon Yarım çay kaşığı toz zencefil Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi HAZIRLANIŞI 1 Sebzeleri yıkayıp süzün. Kabak…
MALZEMELER 4 kepekli tortilla ekmeği 4 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri 2 kabak Marine edilmiş kuru domates Kekik Fesleğen Kırmızı pul biber HAZIRLANIŞI 1 Tortilla ekmeklerini yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın. Üzerlerine yarım su bardağından biraz daha fazla…
MALZEMELER 125 g tereyağı 50 g toz şeker şeker 50 g esmer toz şeker 1 yumurta sarısı Yarım su bardağı bal 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 3 çay kaşığı toz zencefil Üzeri için Toz şeker HAZIRLANIŞI…