MALZEMELER 1 çay bardağı keçiboynuzu tozu Yarım çay bardağı Hindistan cevizi yağı 1 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 7-8 iri hurma 2 yumurta 1.5 çay bardağı süt (İçi yumuşa seviyorsanız 2 çay bardağı da koyabilirsiniz)…
Doğu’nun gizemi… Üniversitede okuduğum, aklımın da burnumun da havalarda olduğu zamanlardı. Sömestr tatilinde anne kız tatile gidelim diye plan yaptık. Ben, sıcak bir yerlere mesela Dubai’ye falan gidelim istiyorum dedim ve planı anneme bıraktım. Ardından kendimi şimdilerde Doğu Ekspresi sağolsun…
Erzurum’un insanı, şehrin nefes kesen soğuğuna inat sımsıcak, samimi ve olağanüstü misafirperver. Kim bilir dadaş olmanın şanındandır belki de… Sırtını Palandöken’e yaslamış, dadaşlar diyarı Erzurum’un alametifarikası içinde barındırdığı pek çok güzellikte saklı. Bir yanınızda uluslararası kayak turnuvalarına ev sahipliği yapan…
Yeni yıl ruhunu doyasıya yaşamak, ışıltılı meydanlarda yürümek, sokak müzisyenlerinin melodileri eşliğinde caddelerde dans etmek ve sıcak şarabınızı yudumlayarak Noel tezgahlarını gezmek istiyorsanız, Fransa’nın, bir ucu Almanya’ya diğer ucu ise İsviçre’ye uzanan şehri Strasbourg güzel bir alternatif olacaktır. Kasım aynının…
Bingöllüler memleketleri için ‘Unutulmuş Şehir’ diyorlar aslında haklılar da. Çoğumuzun seyahat planları arasında yer almıyor ne yazık ki. Oysa ‘Yolçatı Kayak Merkezi’nden Kös Kaplıcalar’ına, ‘Yüzen Adalar’dan Çır Şelalesi’ne bir çok doğal güzelliği var Doğu Anadolu’nun yalnız şehri Bingöl’ün. Üstelik O’nun…
MALZEMELER 1 yumurta 4 yemek kaşığı süt 2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu 1 çay kaşığı tarçın 1 kare şekersiz bitter çikolata HAZIRLANIŞI 1 Yumurta ve sütü bir kasede çırpın. 2 Keçiboynuzu tozu, tarçın ve rendelediğiniz bitter çikolatayı ilave edip iyice…
Yükselen döviz kurlarına inat, bütçenizi sarsmadan, Grivna’ları gönlünüzce harcayarak, her anı keyif ve lezzet dolu bir tatil yapmaya ne dersiniz? Üstelik vize alma derdiniz olmadan. Cevabınız evet ise rotanızı insanı bir anda sarmalayan meydanları, bolca yürüyüş yapabileceğiniz parkları, tarihi sokakları,…
Yeri gelir peygamberler, yeri gelir camiler şehri diye anılırmış Urfa. Kimilerine göre hanlar, kimilerine göre de efsaneler kentiymiş isotun anavatanı. Benim içinse, bütün şehri gökyüzünde süzülen kuşların cıvıltısı eşliğinde gezdiğimden olsa gerek kuşlar diyarıydı Urfa. Şayet Urfa’ya gitmek istiyorsanız elinizi…
MALZEMELER 2 yumurta 2 kahve fincanı toz şeker 3 kahve fincanı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 paket vanilya 125 gr erimiş soğumuş tereyağı HAZIRLANIŞI Yumurtalar ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar iyice çırpın….
1 muz 1 yumurta 3-4 yemek kaşığı süt 1 çay bardağı kadar yulaf ezmesi (Hafif akışkan bir kıvam elde etmeniz gerekiyor, o yüzden bir kere de tamamını eklemeyin derim) 1 tatlı kaşığı tarçın HAZIRLANIŞI Muzu bir kasede iyice ezin. Ayrı…