MALZEMELER
1 çay bardağı keçiboynuzu tozu
Yarım çay bardağı Hindistan cevizi yağı
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
7-8 iri hurma
2 yumurta
1.5 çay bardağı süt (İçi yumuşa seviyorsanız 2 çay bardağı da koyabilirsiniz)

HAZIRLANIŞI
Sütü bir kaseye alın. Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp sütün içinde 10-15 dakika kadar bekletin. (Bekletmeden de yapabilirsiniz ama bekletince daha lezzetli oluyor:)
Hurma ve sütü pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar rondodan geçirin. Yumurta ve Hindistan cevizi yağını da ilave edip tekrar rondodan geçirin.
Kalan katı malzemeleri ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Dilerseniz pişirmeden önce üzerine fındık ya da ceviz ekleyebilirsiniz.