4 KİŞİLİK MALZEMELER 1 demet semizotu 1 şeftali Yarım çay bardağı badem SOSU İÇİN Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı bal Tuz HAZIRLANIŞI 1 Semizotunu yıkayıp saplarını temizleyin. Yapraklarını…
4 KİŞİLİK MALZEMELER 1 kg kabak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1.5 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak ÜZERİ İÇİN Kırmızı pul biber HAZIRLANIŞI 1 Kabakları rendeleyip suyunu süzün. Zeytinyağında suyunu iyice çekinceye kadar soteleyin. Ocaktan…
4 KİŞİLİK MALZEMELER 2 demet deniz börülcesi 1 çay bardağı küp doğranmış kuru domates 2 diş sarımsak SOSU İÇİN 1 çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı nar ekşisi Yarım limonun suyu 1 diş ezilmiş sarımsak Yarım çay kaşığı hardal HAZIRLANIŞI…
4 KİŞİLİK MALZEMELER 1 çay bardağı zeytinyağı 1 soğan 1 diş sarımsak 2 dolmalık kırmızı biber 1 domates Yarım kg kuru börülce 2 su bardağı su Tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker ÜZERİ İÇİN 2-3 dal maydanoz HAZIRLANIŞI 1 Yemeklik…
6 KİŞİLİK MALZEMELER 1 kabak Yarım demet dereotu 4-5 dal maydanoz 2 dal taze soğan Çeyrek bayat pide 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı lor peyniri 3 yumurta Yarım çay bardağı süt 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Nane Kimyon…
MALZEMELER 1 su bardağı isot 1 çay bardağı zeytinyağı 2 soğan 4 diş sarımsak 75 g domates salçası 75 g biber salçası 1 tatlı kaşığı çiğ köfte baharatı 5 çay bardağı çiğ köftelik bulgur 5-6 dal maydanoz Yarım su bardağı…
MALZEMELER 2 orta boy pancar Tulum peyniri Mandalina SOSU İÇİN 1.5 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı acı zeytinyağı HAZIRLANIŞI Pancarları haşlayın. Kabuklarını soyup yuvarlak dilimleyin ve bir servis tabağına alın. Üzerlerine yuvarlak dilimlediğiniz tulum…
4 KİŞİLİK MALZEMELER 2 soğan 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı haşlanmış karabuğday 3-4 dal maydanoz 2-3 dal yeşil soğan Yarım demet nane 3-4 dal dereotu…
4 KİŞİLİK MALZEMELER 1 demet kuzu ıspanak 1 su bardağı haşlanmış kırmızı kinoa 1 çay bardağı lor peyniri 1 çay bardağı iri kırılmış badem SOSU İÇİN Yarım çay bardağı zeytinyağı 4 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı limon suyu…
4 KİŞİLİK MALZEMELER 1 su bardağı buğday 1 mandalinanın suyu 1 havuç 1 salatalık 7-8 yaprak göbek marul 2-3 yaprak kırmızı lahana 2 domates 1 kırmızı kapya biberi 4-5 dal dereotu ÜZERİ İÇİN Yarım çay bardağı iri kırılmış ceviz Yarım…