ZEYTİNYAĞLI İÇ BAKLA

IMG_3863

4 KİŞİLİK
MALZEMELER
500 g iç bakla
1 soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı un
Yarım limonun suyu
1 çay kaşığı toz şeker
1 domates
HAZIRLANIŞI
İç baklaların tuzlu kaynar suda 30 saniye haşlayıp buzlu suya atın ve dış kabuklarını çıkartın. Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsakları zeytinyağında soteleyin. Un ve limon suyunu bir kasede karıştırıp tencereye ilave edin. Baklalar, toz şeker ve küp doğradığınız domatesi ilave edip baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.