YOĞURTLU MAKARNA SALATASI

Malzemeler

Yarım paket düdük makarna
Arzu ettiğiniz miktarda salatalık turşusu
3 yemek kaşığı haşlanmış bezelye
1 küçük boy havuç
2 diş sarımsak
Yoğurt
Tuz, karabiber

IMG_0107

Hazırlanışı
Makarnanızı haşlayın, süzüp soğumaya bırakın. Soğuk sudan geçirmenize ve yağ koymanıza gerek yok. Makarnanız soğurken siz salatalık turşularınızı küp küp doğrayın. Havucunuzu da isterseniz turşu gibi minik küpler halinde doğrayın isterseniz de rendeleyin karar sizin. Bezelyelerinizi de haşlayın ve ardından soğuk sudan geçirin. Daha sonra bir kase içersine koyduğunuz yoğurdu iyice çırpın ve ezdiğini sarımsakları ekleyin. Sonrasında bütün malzemeleri yoğurda ekleyerek karşıtırın. Üzerine kuru nane ve sumak ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

IMG_0103