SEBZELİ VE TAVUK ETLİ ÇİN YEMEĞİ

IMG_03234 KİŞİLİK
MALZEMELER
1 soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 kırmızı kapya biberi
2 dolmalık yeşil biber
2 havuç
1 çay bardağı soya sosu
500 g haşlanmış kuşbaşı tavuk eti
200 ml krema
1 tatlı kaşığı hardal
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi

HAZIRLANIŞI
İnce halka doğradığınız soğanı zeytinyağında hafif pembeleşinceye kadar soteleyin. İnce jülyen doğradığınız sebzeler ve soya sosunu ilave edin. Sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar pişirin. Haşlanmış kuşbaşı tavuk eti, krema ve muskat cevizini ilave edin. Sebzeler ve tavuk etleri iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.