SEBZELİ MAKARNA

FullSizeRender

4 KİŞİLİK
MALZEMELER
1 paket yassı spagetti
SOSU İÇİN
1 kabak
100 g brokoli
1 su bardağı krema
1.5 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri
Tuz
Rendelenmiş muskat cevizi
Tuz
Kırmızı biber
HAZIRLANIŞI
Kabak ve brokoliyi yıkayıp küçük doğrayın. Makarna ve sebzeleri aynı anda tencereye alın. Üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave edin. Makarnalar yumuşayıp suyunu çekinceye kadar haşlayın. Kremayı ayrı bir sos tenceresinde ısıtıp suyunu çeken makarnaya ilave edin. Rendelenmiş mozarella peyniri, tuz ve baharatları ilave edip karıştırın. Sıcak servis yapın.