RULO LAZANYA

Malzemeler
2 adet hazır lazanya hamuru (Kişi sayısına göre miktarı arttırabilirsiniz)
2 kabak (Kişi sayısına göre miktarı arttırabilirsiniz)
Pul biber
Tuz
1 küçük kase yoğurt
Zeytinyağı

Hazırlanışı
Kabakları bir kabak oyacağı yardımıyla ince ve uzun olarak fotoğraftaki gibi doğrayın. Zeytinyağında hafif soteledikten sonra tuz ve pulbiberle tatlandırın. Diğer bir tarafta lazanya hamurlarınızı birbirine yapışmayacak şekilde haşlayın. Daha sonra ılınan kabakları lazanyaların içine koyarak rulo şeklinde sarın. Üzerine çırptığınız yoğurdunuzu ve pul biber dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

IMG_8689