KARS

Nerede ne yenir Kars Kaz Evi: Hem yöresel hem lezzetli tat isteyenlere. Hanımeli : Lezzetli ev yemekleri yemeden duramayanlar mutlaka uğramalı. Atalay’ın Yeri : Sadece Çıldır Gölü’nden çıkan Sarı Sazan balığını tatmak için en doğru adres.

PEKMEZLI BISKUVI

MALZEMELER ¾ su bardağı tuzsuz tereyağı 1 su bardağı esmer şeker 1 yumurta ¼ su bardağı pekmez 1 çay kaşığı vanilya ekstresi 2 su bardağı un 2 çay kaşığı karbonat Bir çimdik tuz 1 yemek kaşığı tarçın Yarım su bardağı…