BROKOLİLİ MAKARNA

4 KİŞİLİK MALZEMELER 1 paket linguini makarna SOSU İÇİN 150 g brokoli 1 su bardağı krema Tuz Tuz Kırmızı biber HAZIRLANIŞI Brokoliyi yıkayıp iri iri çiçeklerine ayırın doğrayın. Makarna ve brokoli çiçeklerini aynı anda tencereye alın. Üzerini kaynar su ilave…

ELMALI ŞARLOTKA

Malzemeler 3 yumurta 100 g toz şeker 100 g un 3 elma 1 paket vanilya 2 çay kaşığı kabartma tozu Hazırlanışı Yumurta ve toz şekeri bir mikser yardımıyla şeker iyice eriyinceye kadar çırpın. Kalan malzemeleri ilave edip bir spatula yardımıyla…

ŞEFTALİLİ ŞİPŞAK KEK

Malzemeler 3 yumurta 100 g toz şeker 100 g un 3 şeftali 1 paket vanilya 2 çay kaşığı kabartma tozu Hazırlanışı Yumurta ve toz şekeri bir mikser yardımıyla şeker iyice eriyinceye kadar çırpın. Kalan malzemeleri ilave edip bir spatula yardımıyla…

ATIŞTIRMALIK YUVARLAK KITIRLAR

MALZEMELER 1 çay bardağı yulaf ezmesi 2 yemek kaşığı yulaf kepeği 1 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (sıvı halde) 1 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi 1 çay bardağı elma suyu Keten tohumu Kabak çekirdeği HAZIRLANIŞI Yulaf…

GEÇMİŞİN SİHRİNİ YAŞAYAN ŞEHİR: BURSA

İnsana aynı anda bir çok farklı seçenek sunan ender şehirlerden biri Bursa. Osmanlı’nın ilk başkenti olan Bursa, her adımda yükselen tarihi yapıları ile tarih severlere, başta iskender olmak üzere damak çatlatan lezzetleri ile gastronomi tutkunlarına, asırlık ağaçları ile doğasız olmaz…