LIMONLU HAŞHAŞLI PANCAKE

img_8774Malzemeler
1 su bardağı un
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Yarım çay bardağı haşhaş tohumu
Bir tutam tuz
1/3 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı vanilya esansı
1 su bardağı krema
2 limonun rendelenmiş kabuğu
1 yumurta
1/4 limonun suyu
Hazırlanışı
Un, kabartma tozu, karbonat, haşhaş tohumu, tuz ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabında harmanlayın. Vanilya esansı, krema, rendelenmiş limon kabuğu, yumurta ve limon suyunu ilave edip bir çırpıcı yardımı ile tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpın. Harçtan küçük bir kepçe kadar alarak yağladığınız bir tavaya dökün. Her iki tarafını da kızartıp sıcak servis yapın.