KURU DOMATESLI MENEMEN

Malzemeler
3 parça kuru domates
2 domates
1 kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir

Hazırlanışı
Tereyağını küçük bir tavada eritin. Daha sonra içerisine küp küp doğradığınız kuru domatesleri, biberi ve domatesleri ekleyerek yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra yumurtanızı kırın ve dağıtmayın. ( ben göz yumurta sevdiğim için bıraktım siz dağıtabilirsiniz de)
Pişmesine yakın üzerine beyaz peyniri ekleyin ve kapağı kapalı olarak 3 4 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Menemeniniz hazır. Afiyet olsun.

IMG_7217