BİZİM EVİN KURABİYESİ

Malzemeler
250 g margarin
1 küçük çay bardağı mayonez
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN
Pudra şekeri

Hazırlanışı
1 Bütün malzemeleri geniş bir yoğurma kabına alın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamuru hafif unladığınız bir mutfak tezgahına yayın. Şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesin.
2 Kurabiyelerinizi yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. 180 dereceye ayarlı soğuk fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Ilındıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapın.