KAŞKARİKAS

geqgg3g

4 KİŞİLİK
MALZEMELER
4 kabak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 domates
Tuz
Karabiber
HAZIRLANIŞI
Kabakları kabuklarını soymadan jülyen doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Kabuklarını soyup rendelediğiniz domates, tuz ve karabiberi kabakların üzerine ilave edin. Domatesler suyunu çekene dek kısık ateşte pişirin. Sıcak servis yapın.