ÇİLEKLİ MAGNOLİA

IMG_9889TABANI VE ÜZERİ İÇİN
1 paket yulaflı bisküvi
PUDİNG İÇİN
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
200 ml krema
SÜSLEMEK İÇİN
Çilek ve taze nane

HAZIRLANIŞI
Puding için, süt, toz şeker, yumurta sarısı ve unu bir sos tenceresine alın. Koyulaşıncaya kadar bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak pişirin. Puding kıvam almaya başladığında vanilya ve kremayı ilave edin. Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. Tabanı ve üzeri için yulaflı bisküviyi toz haline gelinceye kadar rondodan geçirin. Toz bisküvinin yarısını servis kaplarının tabanlarına paylaştırın. Üzerlerine ılınan pudingi ilave edin. Buzdolabında iki saat dinlendirin. Üzerlerini kalan toz bisküvi, dilimlediğiniz çilek ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.