Category: Tatlılar

YILDIZ KURABİYE

MALZEMELER 250 g tereyağı 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı çekilmiş ceviz ya da fındık içi 3,5 su bardağı un ÜZERİ İÇİN 1 su bardağı pudra şekeri 4 çay kaşığı tarçın HAZIRLANIŞI Oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan tereyağını…

SEVGİLİLER GÜNÜ KURABİYESİ

MALZEMELER 250 g tereyağı 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı çekilmiş ceviz 3.5 su bardağı un ÜZERİ İÇİN Pudra şekeri Kakao HAZIRLANIŞI Oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan tereyağını ve pudraşekerini derin bir kaba koyun. Üzerine çekilmiş cevizi ilave…

RED VELVET KEK

MALZEMELER 2 yumurta 2 kahve fincanı toz şeker 3 kahve fincanı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 paket vanilya 125 gr erimiş soğumuş margarin HAZIRLANIŞI Karışımı iyice karıştırdıktan sonra. Fırına dayanıklı bir kek kabına alın. Dilerseniz içine meyve de…

MELEK KURABİYE

MALZEMELER 250 g tereyağı 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı çekilmiş ceviz ya da fındık içi 3,5 su bardağı un ÜZERİ İÇİN 1 su bardağı pudra şekeri 4 çay kaşığı tarçın HAZIRLANIŞI Oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan tereyağını…

SİYAH BEYAZ KEK

MALZEMELER 3 su bardağı un 2 yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı kakao HAZIRLANIŞI Toz şeker ve yumurtaları mikserle iyice çırpın. Unu bir kaba eleyin. Yumurtalı…

MİNİ KURABİYE

MALZEMELER 250 g tereyağı 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı çekilmiş ceviz 3.5 su bardağı un HAZIRLANIŞI Oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan tereyağını ve pudraşekerini derin bir kaba koyun. Üzerine çekilmiş cevizi ilave edin. Bir taraftan yoğurmaya devam…

BALKABAKLI KEK

MALZEMELER 2 paket kuru maya 2/3 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı toz şeker 400 gr balkabağı püresi 12 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı tuz Yarım su bardağı akçaağaç şurubu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1.5 yemek kaşığı tarçın 8-10…

HAMSIKÖY SÜTLACI

MALZEMELER 1 litre süt 100 gr şeker 50 gr pirinç 200 gr dövülmüş fındık HAZIRLANIŞI Sütü kaynatıp, içine pirinci atın. Hamsiköydeki şeften öğrendiğim püf noktasına göre kaynayan pirinçli sütten bir kepçe alıp ters çevirdiğinizde pirinç kepçeye yapışıp düşmüyorsa pişmiş demektir….

KAKAO TOPLARI

MALZMELER 30 petibör bisküvi 2-3 yemek kaşığı kakao 1 kase ufak çekilmiş ceviz 4 yemek kaşığı süt 100 gr tereyağı 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 250 gr sütlü çikolata HAZIRLANIŞI Bisküvileri havanda veya mutfak robotunda iri un…

ELMALI KURABIYE

MALZEMELER 125 gr  margarin (eritilip ılıtılmış) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu Yaklaşık 4 su bardağı un İç Harcı İçin 4 adet orta boy tatlı elma 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 2…