Category: Tatlılar

ERZİNCAN LOKUMU

MALZEMELER 125 g tereyağı 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı şeker 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 3-4 su bardağı un ÜZERİ İÇİN Pudra şekeri HAZIRLANIŞI Derin bir kapta yumurta, tereyağı, zeytinyağı ve şekeri karıştırın. Üzerine un ve kabartma…

ÇİLEK DOLGULU TART

MALZEMELER TART HAMURU İÇİN 300 g tereyağı 190 g pudra şekeri 1 vanilya çubuğu 2 yumurta 500 g un 1 tutam tuz İÇ DOLGUSU İÇİN 500 g çilek 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı toz şeker ÜZERİ İÇİN Vanilyalı…

HINDISTAN CEVIZLI KURABIYE

MALZEMELER 3 su bardağı Hindistancevizi 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı un Yarım çay kaşığı kabartma tozu 1 yumurta 1/3 su bardağı süt Yarım çay kaşığı vanilya 1 su bardağı parça bitter çikolata 2 çay kaşığı zeytinyağı HAZIRLANIŞI Un,…

ELMALI KURU YUFKA TATLISI

MALZEMELER 3-4 parça kuru yufka (tepsinizin boyutuna göre değiştirebilirsiniz) 6 elma 1yemek kaşığı tarçın 3 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 1 su bardağı eritilmiş tereyağı HAZIRLANIŞI Kuru yufkaları suyla hafif ıslatın. Elmaları bir kaseye…

KARAMEL SOSLU ÇİKOLATALI MUS

MALZEMELER 50 g bitter çikolata 100 g sütlü çikolata 1 yumurta sarısı 60 krema + 1 su bardağı krema (soğuk) 60 g süt HAZIRLANIŞI Çikolataları ince ince kıyın ve kenara alın. Süt ve 60 g kremayı bir sos tenceresine alıp…

LAVANTALI KURABİYE

MALZEMELER 115 g tereyağı 50 g ince çekilmiş toz şeker 1.5 su bardağı tam buğday unu 2 tatlı kaşığı taze lavanta çiçeği ya da 1 yemek kaşığı kurutulmuş lavanta ÜZERİ İÇİN 2 yemek kaşığı pudra şekeri HAZIRLANIŞI Tereyağını ve pudra…

MISIR GEVREKLI KURABIYE

MALZEMELER 150 g tereyağı Yarım su bardağı şeker 1 yumurta 1 su bardağı kuru üzüm 1.5 su bardağı un 3 su bardağı mısır gevreği HAZIRLANIŞI Tereyağı ve toz şekeri derin bir yoğurma kabına alarak bir mikser yardımıyla çırpın. Yumurtayı ekleyip…

ÇİLEKLİ MUSLU PAY

Malzemeler Bisküvili tabanı için 2 su bardağı ince çekilmiş kakaolu bisküvi 2 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı Mus dolgusu için 1 su bardağı sürülebilir çikolata Yarım su bardağı krema Üzeri için 1.5 su bardağı krema Yarım su…

PROFİTEROL

MALZEMELER 100 g tereyağı 1 su bardağı su 1 buçuk su bardağı un 4 yumurta Krema için 1 buçuk su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 1 buçuk çorba kaşığı un 1 paket vanilya 2 yumurta 50 g tereyağı…

DAMLA ÇIKOLATALI FINDIKLI BAR

MALZEMELER 270 g un Yarım çay kaşığı kabarta tozu 1 tutam tuz 1.5 su bardağı tereyağı 3 su bardağı esmer şeker 3 yumurta 2 çay kaşığı vanilya 1 su bardağı damla bitter çikolata 2 su bardağı iri kırılmış fındık HAZIRLANIŞI…