Category: Tatlılar

ŞİPŞAK KEK

Malzemeler 3 yumurta 100 g toz şeker 100 g un 3 elma 1 paket vanilya 2 çay kaşığı kabartma tozu Hazırlanışı Yumurta ve toz şekeri bir mikser yardımıyla şeker iyice eriyinceye kadar çırpın. Kalan malzemeleri ilave edip bir spatula yardımıyla…

KARPATKA

Malzemeler Hamuru için 100 ml su 100 ml süt 140 g un 4 yumurta 80 g tereyağı Yarım çay kaşığı tuz Kreması için 600 ml süt 150 g şeker 60 g buğday nişastası 2 yumurta sarısı 1 paket vanilya 100…

SAN SEBASTIAN CHEESECAKE

Malzemeler 4 yumurta 3 kutu pınar beyaz 1.5 su bardağı toz şeker 2 kutu krema 1 yemek kaşığı un Hazırlanışı Kekin püf noktası malzemeleri teker teker, sırasıyla eklemek ve her birini ekledikten sonra iyice çırpmak. Yumurtaları 6-7 dakika çırpın. Pınar…

FINDIK KURABİYE

MALZEMELER 250 g tereyağı 4 yemek kaşığı pudra şekeri 1 5 su bardağı fındık unu 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un (yaklaşık 2.5-3 su bardağı) HAZIRLANIŞI 1 Tereyağı ve pudra şekerini geniş bir yoğurma kabına alın….

BALLI VE ZENCEFİLLİ KURABİYE

MALZEMELER 125 g tereyağı 50 g toz şeker şeker 50 g esmer toz şeker 1 yumurta sarısı Yarım su bardağı bal 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 3 çay kaşığı toz zencefil Üzeri için Toz şeker HAZIRLANIŞI…

MOZAİK KEK

6 KİŞİLİK MALZEMELER 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 2.5 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı zeytinyağı 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı kakao HAZIRLANIŞI 1 Yumurtalar ve toz şekeri geniş…

TAHİNLİ ÇÖREK

6 KİŞİLİK MALZEMELER 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı ılık süt Yarım paket yaş maya 2 su bardağı toz şeker 1 tutam tuz 1 çay bardağı Ayçiçek yağı 2.5 su bardağı un İÇ HARCI İÇİN 125 g tereyağı…

ŞEKERSİZ RAMAZAN HELVASI

6 Kişilik Malzemeler 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 100 g tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı 3 su bardağı süt 1 su bardağı pekmez 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi Üzeri için Ceviz içi Hazırlanışı 1 İrmik…

BİSKÜVİLİ MUHALLEBİLİ GÜLLAÇ

6 KİŞİLİK MALZEMELER 20 güllaç yaprağı 1 litre süt BİSKÜVİLİ MUHALLEBİ İÇİN Yarım litre süt 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı esmer şeker 20 kakaolu bisküvi (Negro ya da oreo) 1 yemek kaşığı tereyağ 200…

OREOLU MAGNOLİA

MALZEMELER Yarım litre süt 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı esmer şeker 20 oreo bisküvisi 1 yemek kaşığı tereyağı 200 ml krema HAZIRLANIŞI 1 Sütün dörte birini bir tencereye alın. Mısır nişastası ve esmer toz…