Category: Yemek Tarifleri

FIT TATLI

4 KİŞİLİK MALZMELER 300 ml süt 1 yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 elma 2 tatlı kaşığı tarçın 75 g nesfit ÜZERİ İÇİN İri kırılmış ceviz Pudra şekeri HAZIRLANIŞI Süt, kabartma tozu ve yumurtayı bir kasede çırpın. Elmaları küp…

MANTARLI VE TAVUK ETLI TART

6 KİŞİLİK MALZEMELER TART HAMURU İÇİN 250 g un 100 g tereyağı 1 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağı su ÜZERİ İÇİN 2 soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 500 g mantar 250 g kuşbaşı tavuk eti 3 yemek kaşığı krema…

KARNABAHAR ADAMLAR

4 KİŞİLİK MALZEMELER 1 bütün karnabahar 1 yumurta 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Sumak HAZIRLANIŞI Karnabahar çiçeklerini küçük parçalara bölüp rondodan geçirin ve geniş bir karıştırma kabına alın. Bir kasede çırptığınız yumurta, rendelenmiş kaşar…

LİMON VE SARIMSAK SOSLU KABAK MAKARNA

4 KİŞİLİK MALZEMELER 6-7 büyük boy kabak SOSU İÇİN 4 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1.5 limonun suyu Yarım limonun rendelenmiş kabuğu Yarım çay bardağı kuru domates 5-6 dal dereotu 4-5 dal maydanoz 3-4 dal yeşil soğan Tuz Karabiber…

BAL KABAĞI TOPLARI

20 ADET MALZEMELER 2 su bardağı yulaf ezmesi 1 su bardağı bal kabağı püresi 1/4 su bardağı chia tohumu 1/4 su bardağı bal 1 tatlı kaşığı vanilya esansı 1 çay kaşığı tarçın Yarım su bardağı damla çikolata HAZIRLANIŞI 1 Yulaf…

BULGURLU KABAK DOLMASI

Bulgurlu kabak dolması 6 KİŞİLİK MALZEMELER 1 kg kabak İÇ HARCI İÇİN 300 g kıyma 1.5 çay bardağı ince bulgur 1 soğan 1 Yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Nane Reyhan SOSU İÇİN 1.5 su bardağı süzme yoğurt 3 diş sarımsak…

FIRINDA HAMURSUZ PAZI BÖREĞİ

6 KİŞİLİK MALZEMELER 1 demet pazı 3 dal yeşil soğan 2 yumurta Yarım çay bardağı yulaf kepeği 1 çay bardağı lor peyniri ÜZERİ İÇİN Trabzon çeçil peyniri Çörekotu HAZIRLANIŞI Yıkayıp süzdüğünüz pazı yapraklarını ince doğrayın ve bir karıştırma kabına alın….

DAMAT PAÇASI

6 KİŞİLİK MALZEMELER 3 yufka 1 parça tavuk göğüs eti 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı 2 su bardağı tavuk suyu Tuz SOSU İÇİN 2 yumurta 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sirke 2 diş sarımsak…

GÜVEÇTE KURU FASULYE

6 KİŞİLİK MALZEMELER FASULYESİ İÇİN 2 su bardağı ıslatılmış ispir fasulyesi 1 beyaz soğan 1 kırmızı soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı un Kırmızı kuru biber HAZIRLANIŞI Bir…

FIRINDA LOR PEYNIRLI PAZI DOLMASI

6 KİŞİLİK MALZEMELER 1 demet pazı İÇ HARCI İÇİN 1 soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 su bardağı pilavlık iri bulgur 150 g lor peyniri 4 yemek kaşığı kaymak ÜZERİ…