Category: Yemek Tarifleri

BROKOLİ MÜCVERİ

6 KİŞİLİK MALZEMELER 2 su bardağı brokoli çiçeği 1 yumurta Yarım soğan 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay bardağı rondodan geçirilmiş hazır kızartılmış ekmek Tuz Karabiber Biberiye Kırmızı pul biber HAZIRLANIŞI Brokolileri kaynar su dolu tencereye atıp birkaç…

BOL MALZEMELİ POĞAÇA

MALZEMELER HAMURU İÇİN 250 g tereyağı 1 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı Ayçiçek yağı 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sirke 2 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 4-5 su bardağı un İÇ HARCI…

TİRAMİSU

6 KİŞİLİK MALZEMELER 20 kedi dili bisküvi 2 yemek kaşığı granül kahve 1 su bardağı sıcak su MASCARPONE KREMASI İÇİN 4 su bardağı süt 4 su bardağı krema 4 yumurta sarısı 2.5 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1.5…

LABNE KREMALI VE ORMAN MEYVELI MERENG

6 KİŞİLİK MALZEMELER MERENG İÇİN 4 yumurta beyazı Bir tutam tuz 1.5 su bardağı toz şeker KREMASI İÇİN 200 ml krema 4 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yemek kaşığı labne peyniri HAZIRLANIŞI Mereng için yumurta beyazlarına bir tutam tuz ekleyerek…

PORTAKAL PELTESİ

4 KİŞİLİK MALZEMELER 3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu Yarım su bardağı toz şeker HAZIRLANIŞI Mısır nişastasını bir küçük kaseye alın. Üzerine bir yemek kaşığı kadar su ilave…

KARABUĞDAY KISIRI

4 KİŞİLİK MALZEMELER 2 soğan 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı haşlanmış karabuğday 3-4 dal maydanoz 2-3 dal yeşil soğan Yarım demet nane 3-4 dal dereotu…

PORÇINI MANTARLI VE KREMALI MAKARNA

4 KİŞİLİK MALZEMELER 1 paket deniz kabuğu makarna SOSU İÇİN 200 ml krema 1 çay bardağı porçini mantarı 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi Tuz Beyaz biber HAZIRLANIŞI Makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Sosu için kremayı bir sos tenceresinde ısıtın. Elinizle…

ACILI DOMATES SOSLU PENNE

4 KİŞİLİK MALZEMELER 1 paket penne makarna SOSU İÇİN 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 kuru acı biber 4 domates Tuz Kırmızı pul biber ÜZERİ İÇİN Toz parmesan peyniri Maydanoz HAZIRLANIŞI Makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Sosu için ezdiğiniz…

SEBZELİ VE TAVUK ETLİ ÇİN YEMEĞİ

4 KİŞİLİK MALZEMELER 1 soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 kırmızı kapya biberi 2 dolmalık yeşil biber 2 havuç 1 çay bardağı soya sosu 500 g haşlanmış kuşbaşı tavuk eti 200 ml krema 1 tatlı kaşığı hardal 1 çay kaşığı…

ARANCINI TOPLARI

6 KİŞİLİK MALZEMELER 2 su bardağı haşlanmış baldo pirinç Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri 1 yumurta Yarım su bardağı ince kıyılmış maydanoz İÇ HARCI İÇİN Rendelenmiş mozarella peyniri Tuz Karabiber DIŞ KAPLAMASI İÇİN Galeta unu 1 yumurta KIZARTMAK İÇİN…