Category: Yemek Tarifleri

GÜLLAÇ BÖREĞİ

4 KİŞİLİK MALZEMELER 1 paket güllaç ISLTAMAK İÇİN 3 yumurta 2 su bardağı süt Tuz 1/3 su bardağı Ayçiçek yağı İÇ HARCI İÇİN 2 kırmızı kapya biberi 1 dolmalık sarı biber 1 dolmalık yeşil biber Yarım çay bardağı dilimlenmiş siyah…

OREOLU MAGNOLİA

MALZEMELER Yarım litre süt 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı esmer şeker 20 oreo bisküvisi 1 yemek kaşığı tereyağı 200 ml krema HAZIRLANIŞI 1 Sütün dörte birini bir tencereye alın. Mısır nişastası ve esmer toz…

TAZE KEKİKLİ MISIR EKMEĞİ

8 KİŞİLİK MALZEMELER 1 su bardağı zeytinyağı 3 su bardağı mısır unu 9 yemek kaşığı buğday unu 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı pudra şekeri 4 yumurta 1.5 su bardağı süt 9-10 dal taze kekik…

BİZİM EVİN KURABİYESİ

Malzemeler 250 g margarin 1 küçük çay bardağı mayonez 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un ÜZERİ İÇİN Pudra şekeri Hazırlanışı 1 Bütün malzemeleri geniş bir yoğurma kabına alın. Kulak memesi kıvamında…

KANDİL SİMİDİ

MALZEMELER 250 g tereyağı 1 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 çorba kaşığı sirke 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı yoğurt ÜZERİ İÇİN 2…

KABAK ÇORBASI

4 KİŞİLİK MALZEMELER 1 kg kabak 2 soğan 1 demet nane Yarım demet kuzu kulağı 3-4 dal roka HAZIRLANIŞI 1 Kabakları yıkayıp kabuklarını soyun. Kabaklar ve soğanları iri doğrayıp bir tencereye alın. Yıkayıp süzdüğünüz yeşillikleri de sapları ile beraber tencereye…

BAYAT PİDE MÜCVERİ

6 KİŞİLİK MALZEMELER 1 kabak Yarım demet dereotu 4-5 dal maydanoz 2 dal taze soğan Çeyrek bayat pide 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı lor peyniri 3 yumurta Yarım çay bardağı süt 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Nane Kimyon…

KAKAOLU ÇİKOLATALI KURABİYE

MALZEMELER HAMURU İÇİN 250 g margarin 1 küçük çay bardağı mayonez 1 çay bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un ÜZERİ İÇİN 125 g bitter çikolata HAZIRLANIŞI Hamuru için, margarin,…

TOP ÇİĞKÖFTE

MALZEMELER 1 su bardağı isot 1 çay bardağı zeytinyağı 2 soğan 4 diş sarımsak 75 g domates salçası 75 g biber salçası 1 tatlı kaşığı çiğ köfte baharatı 5 çay bardağı çiğ köftelik bulgur 5-6 dal maydanoz Yarım su bardağı…

CEVİZLİ HAMURLAR

12 KİŞİLİK MALZEMELR HAMURU İÇİN 270 g tereyağı 240 g labne peyniri 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi Bir çay kaşığı tarçın 450 g un İÇ HARCI İÇİN 3 su bardağı ceviz 2 yumurta akı…