MALZEMELER 2 kabak 1 havuç 1/4 karnabahar 1 soğan 1/2 su bardağı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası Tuz Karabiber Kimyon Yarım çay kaşığı toz zencefil Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi HAZIRLANIŞI 1 Sebzeleri yıkayıp süzün. Kabak…
4 KİŞİLİK MALZEMELER 1 kg kabak 2 soğan 1 demet nane Yarım demet kuzu kulağı 3-4 dal roka HAZIRLANIŞI 1 Kabakları yıkayıp kabuklarını soyun. Kabaklar ve soğanları iri doğrayıp bir tencereye alın. Yıkayıp süzdüğünüz yeşillikleri de sapları ile beraber tencereye…
MALZEMELER 4 parça pastırma 1 defne yaprağı 2 havuç 1 karnabahar 2 kereviz 2 diş sarımsak 1 soğan 1 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz 4 su bardağı tavuk suyu ¼ su bardağı un 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı…
MALZEMELER 500 g yoğurt 1 yumurta 2 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı pirinç ÜZERİ İÇİN 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı nane HAZIRLANIŞI Yoğurt yumurta ve unu çorbayı yapacağınız tencereye alarak ocağın altı…
MALZEMELER 4 adet iri domates 4 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı salça 4-5 parça Brüksel lahanası 4-5 dal taze nane Tuz, karabiber HAZIRLANIŞI Domatesleri soyup rendeleyin. Tereyağını…
MALZEMELER 3 parça brokoli 2 diş sarımsak 1 soğan 3 yemek kaşığı un ¼ su bardağı tereyağı 1 su bardağı cheddar peyniri Yarım su bardağı krema 3 su bardağı süt ¼ su bardağı tulum peyniri 2 su bardağı tavuk suyu…
MALZEMELER 1 orta boy patates 1 orta boy havuç 1 küçük kereviz 1 orta boy soğan 1 orta boy kabak 1 çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı…
Malzemeler 1 su bardağı hazır kesme 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta boy kuru soğan 2 orta boy domates 8 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz, karabiber 1 limonun suyu 2…
Malzemeler 2 su bardağı yarma (buğday) 1 su bardağı fasülye 1 su bardağı nohut 1 kg yoğurt Soğuk su Not: Hangi malzemeyi daha çok seviyorsanız o oranda arttırabilirsiniz. Seçim size kalmış. Hazırlanışı Buğday, fasülye ve nohutu bir gece önceden ıslatın….