Category: Çay Saati

RULO LAZANYA

Malzemeler 2 adet hazır lazanya hamuru (Kişi sayısına göre miktarı arttırabilirsiniz) 2 kabak (Kişi sayısına göre miktarı arttırabilirsiniz) Pul biber Tuz 1 küçük kase yoğurt Zeytinyağı Hazırlanışı Kabakları bir kabak oyacağı yardımıyla ince ve uzun olarak fotoğraftaki gibi doğrayın. Zeytinyağında…

ASMA YAPRAĞI PİDESİ

Malzemeler 15-20 adet salamura asma yaprağı Hamur için 2 su bardağı ılık süt Yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 çay kaşığı tuz 1,5 su bardağı un Yarım demet taze nane 2 dal yeşil soğan Yarım demet dereotu…

KEPEKLI KURABIYE

Malzemeler 1 su bardağı un Yarım su bardağı kepek 1 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı 1 çay kaşığı tarçın Üzeri için İri dövülmüş fındık Hazırlanışı Tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp…

ZEYTINLI POĞAÇA

Malzemeler 150 gr margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı toz şeker Yarım su bardağı doğranmış siyah zeytin 3 yemek kaşığı yoğurt 2 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında olmalı) Üzeri için…

KUŞ ÜZÜMLÜ FISTIKLI BÖREK

Malzemeler 1 yufka 250 g kıyma 1 küçük soğan 1 diş sarımsak 1 çay bardağı dolmalık fıstık Yarım su bardağı kuş üzümü 1 yemek kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı İlk olarak kuş üzümlerini sıcak suya koyun ve yumuşamaya bırakın. Rendelediğiniz soğanları ve…

SANDAL PATATESLER

Malzemeler 2 patates (kalabalıksanız daha fazla kullanabilirsiniz) 3 tatlı kaşığı beyaz peynir Yarım su bardağı kaşar peyniri 2 tatlı kaşığı tereyağı Hazırlanışı Patateslerinizi iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan haşlayın. Haşlanan patateslerinizi soğuk sudan geçirin ve uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Dikkatlice…

BOHÇA BÖREK

Malzemeler 2 adet baklava yufkası 2 patates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı zeytinyağı Bağlamak için Taze yeşil soğan Hazırlanışı Patateslerinizi çiğden rendeleyin. Zeytinyağı koyuduğunuz tavada salça ile birlikte rendelediğiniz patateslerinizi kavurun. Daha…

KEPEKLI POĞAÇA

Kepekli Poğaça Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 2 yumurta 1-1.5 su bardağı yulaf kepeği (gerekirse daha fazla ilave edebilirsiniz) Yarım su bardağı beyaz peynir Hazırlanışı Peynirinizi rendeleyin ve bütün malzemeleri karıştırın. Hamuru kulak memesi kıvamında yoğurun elinizle küçük yuvarlaklar yapın….

LAZANYA RULOLARI

Malzemeler 1 demet ıspanak 250 g lor peyniri 1 kutu krema 5 parça hazır lazanya hamuru 1 su bardağı rendeleis kaşar peyniri Tuz karabiber Hazırlanışı Lazanyalarınızı haşlayın. Diğer bir tarafta kremanınızı bir sos tenceresinde ısıtın, içerisine lor peynirinizi, tuz ve…

ISPANAKLI KEK

Malzemeler 6 kök ıspanak Yarım demet maydanoz 3 su bardağı un 100 gr beyaz peynir 3 yumurta 1 su bardağı süt Yarım su bardağı Ayçiçek yağı 1 paket kabartma tozu Hazırlanışı Ispanak yaprakları ve maydanozu ince kıyın ve peyniri ufalayın….