BIBERLI EKMEK
Malzemeler 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı ılık su 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Aldığı kadar un Üzeri için 1 kırmızı biber 1 sarı biber 1 yeşil…
Category: Çay Saati
PATATESLI HAMUR KIZARTMASI
Malzemeleri 4 su bardağı un 2 patates Tuz Su Kızartmak için Sıvı yağ HAZIRLANIŞI Patatesi kabuklarıyla birlikte haşlayıp, ezin. Un, tuz ve aldığı kadar su ile ele yapışmayan bir hamur yoğurup 15-20 dakika dinlenmeye bırakın. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp…
KOLAY PİZZA
Malzemeler 9 yaprak baklava yufkası yarım su bardağı zeytinyağı 130 gr pesto sos 70 gr mozarella peyniri 5 parça pancar turşusu 125 gr keçi peyniri Hazırlanışı 1 yaprak baklava yufkanızı yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyun ve üzerini yağlayın. Üzerine…
LABNELI POĞAÇA
Malzemeler 200 g labne 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında) 1 yumurta 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 3-3,5 su bardağı un Maydanoz Dereotu Fesleğen Nane Ic harcı için Beyaz peynir Üzeri için…
RULO LAZANYA
Malzemeler 2 adet hazır lazanya hamuru (Kişi sayısına göre miktarı arttırabilirsiniz) 2 kabak (Kişi sayısına göre miktarı arttırabilirsiniz) Pul biber Tuz 1 küçük kase yoğurt Zeytinyağı Hazırlanışı Kabakları bir kabak oyacağı yardımıyla ince ve uzun olarak fotoğraftaki gibi doğrayın. Zeytinyağında…
ASMA YAPRAĞI PİDESİ
Malzemeler 15-20 adet salamura asma yaprağı Hamur için 2 su bardağı ılık süt Yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 çay kaşığı tuz 1,5 su bardağı un Yarım demet taze nane 2 dal yeşil soğan Yarım demet dereotu…
KEPEKLI KURABIYE
Malzemeler 1 su bardağı un Yarım su bardağı kepek 1 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı 1 çay kaşığı tarçın Üzeri için İri dövülmüş fındık Hazırlanışı Tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp…
ZEYTINLI POĞAÇA
Malzemeler 150 gr margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı toz şeker Yarım su bardağı doğranmış siyah zeytin 3 yemek kaşığı yoğurt 2 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında olmalı) Üzeri için…
KUŞ ÜZÜMLÜ FISTIKLI BÖREK
Malzemeler 1 yufka 250 g kıyma 1 küçük soğan 1 diş sarımsak 1 çay bardağı dolmalık fıstık Yarım su bardağı kuş üzümü 1 yemek kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı İlk olarak kuş üzümlerini sıcak suya koyun ve yumuşamaya bırakın. Rendelediğiniz soğanları ve…
SANDAL PATATESLER
Malzemeler 2 patates (kalabalıksanız daha fazla kullanabilirsiniz) 3 tatlı kaşığı beyaz peynir Yarım su bardağı kaşar peyniri 2 tatlı kaşığı tereyağı Hazırlanışı Patateslerinizi iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan haşlayın. Haşlanan patateslerinizi soğuk sudan geçirin ve uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Dikkatlice…