Category: Çay Saati

MANTARLI VE TAVUK ETLI TART

6 KİŞİLİK MALZEMELER TART HAMURU İÇİN 250 g un 100 g tereyağı 1 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağı su ÜZERİ İÇİN 2 soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 500 g mantar 250 g kuşbaşı tavuk eti 3 yemek kaşığı krema…

DAMAT PAÇASI

6 KİŞİLİK MALZEMELER 3 yufka 1 parça tavuk göğüs eti 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı 2 su bardağı tavuk suyu Tuz SOSU İÇİN 2 yumurta 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sirke 2 diş sarımsak…

LABNELİ POĞAÇA

MALZEMELER 200 g labne peyniri 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karbonat 2 damla limon suyu 1 paket kabartma tozu Yaklaşık 4 su bardağı un 6-8 dal taze nane 2 dal…

MISIRLI KEK

8-10 KİŞİLİK MALZEMELER 2.5 su bardağı kepek unu 1 su bardağı mısır unu 1 paket kabartma tozu 2 yumurta 1 su bardağı süt 125 g tereyağı 4-5 kurutulmuş domates 1 çay bardağı mısır Yarım çay bardağı doğranmış siyah zeytin Yarım…

DEREOTLU VE PEYNİRLİ KEK

MALZEMELER 3 yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 kabak 2-3 dal maydanoz Yarım demet dereotu 1.5 su bardağı lor peyniri Tuz Kırmızı pul biber Nane Hazırlanışı Yumurtalar, zeytinyağı…

BOL ÇİKOLATALI MUFFIN

MALZEMELER 100 g bitter çikolata 4 yumurta 125 g toz şeker 125 g tereyağı 2 yemek kaşığı un HAZIRLANIŞI Çikolatayı küçük parçalara bölüp benmari usulü eritin.Çikolata erimeye başladığında tereyağını ilave edin ve tereyağı tamamen eriyinceye kadar karıştırarak eritmeye devam edin….

LİMONLU VE HAŞHAŞ TOHUMLU MUFFIN

8 KİŞİLİK MALZEMELER 2 yumurta 75 g pudra şekeri 1 yemek kaşığı limon suyu 1 limonun rendelenmiş kabuğu 165 g un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 75 g tereyağı 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu HAZIRLANIŞI Yumurtalar ve pudra şekerini geniş…

BOZALI KEK

8 KİŞİLİK MALZEMELER 1 su bardağı toz şeker 3 yumurta 1 su bardağı boza 1 su bardağı zeytinyağı Yarım havuç 2.5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tarçın Yarım çay kaşığı toz zencefil 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu…

OTLU ÇÖREK

8 KİŞİLİK MALZEMELER 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 su bardağı ılık süt 2 yumurta 200 g tereyağı 1 çay bardağı zeytinyağı 6 su bardağı 1 tatlı kaşığı tuz 3-4 dal kuzu kulağı 3-4 dal taze…

MAHLEPLI ÇUBUKLAR

6 KİŞİLİK MALZEMELER 125 g tereyağı 2 yumurtanın akı Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı mahlep 2.5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz ÜZERİ İÇİN Yumurta sarısı Susam Çörek otu HAZIRLANIŞI Tereyağı, yumurtaların akı,…