Author Archives: admin

ZEYTİNLİ DOMATES SOSLU MAKARNA

Malzemeler 1 paket makarna Yarım su bardağı doğranmış siyah zeytin 2 diş sarımsak Taze kekik 1 çay bardağı doğranmış kuru domates 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 4 adet rendelenmiş domates Yarım çay bardağı zeytinyağı Hazırlanışı Bir wok tavada zeytinyağını…

MİLANO

Nerede ne yemeli Pizza OK: İncecik hamurdan yapılmış lezzetli devasa İtalyan pizzası yemek isteyenler mutlaka uğramalı. Trattoria Toscana: Birbirinden lezzetli İtalyan yemeklerini tatmak için mutlaka gidilmeli. Benim favorim şahane patlıcan soslu spagetti melanzane ve tiramisu. Luini: Tek şubede hizmet veren…

HERŞEY BİR KEREBİÇ KAŞIĞIYLA BAŞLADI

İstanbul’a alışmış biri için çok zordur Ankara, denizi görmeden yaşamak, boğazın verdiği huzurla düşüncelere dalamamak insanın içinde büyük bir boşluğa yol açar. Durum böyle olunca şiir okuyarak hasret gidermeye çalışır insan, bir sengine Acem mülkü feda olan İstanbuluyla. Bazen bir…

KARS

Nerede ne yenir Kars Kaz Evi: Hem yöresel hem lezzetli tat isteyenlere. Hanımeli : Lezzetli ev yemekleri yemeden duramayanlar mutlaka uğramalı. Atalay’ın Yeri : Sadece Çıldır Gölü’nden çıkan Sarı Sazan balığını tatmak için en doğru adres.

PEKMEZLI BISKUVI

MALZEMELER ¾ su bardağı tuzsuz tereyağı 1 su bardağı esmer şeker 1 yumurta ¼ su bardağı pekmez 1 çay kaşığı vanilya ekstresi 2 su bardağı un 2 çay kaşığı karbonat Bir çimdik tuz 1 yemek kaşığı tarçın Yarım su bardağı…