ANNEMİN MOZAİK PASTASI

img_5800MALZEMELER
2 paket kakao (100 gr)
1 su bardağı toz şeker
125 gr tereyağı
1 su bardağından biraz fazla süt
1 yumurta
2.5 paket petite beurre bisküvi
HAZIRLANIŞI
Kakao, süt, şekeri bir kapta karıştırın. Daha sonra ocağa alın ve şekeri eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başladığında margarini ekleyin. 5 dakika daha kaynatın. Kaynadıktan sonra 1 adet çırpılmış yumurtayı hızlıca karıştırarak ekle. Ayrı bir kapta bisküvileri kırın. Daha sonra pişen kakaoyu bisküvilerin üzerine dökün ve ezmeden hafif karıştırın. Daha sonra streç filme dökerek istediğiniz şekli verin. Derin dondurucuda 3-5 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.